Ibland stämmer det inte så bra när man ska bjuda på mat vid helgerna, eftersom vi har både Anna och Göran som jobbar på helger. Men vad gör det, när man ändå får träffas och äta tillsammans. Vi njöt av att vara tillsammans och Tomas med familj fick njuta av att åka till barnens mormor och morfar den här påsken.
Hos min namne, Barbro, vet man att det vankas goda rätter och det var det även den här gången. Drink, förrätt, huvudrätt och dessert trollar hon fram som om det var det enklaste man kan göra och allt var så gott.
Vi sov över hos henne och idag delade hon med sig av sina svampställen. Jag förstår inte hur hon kan hitta tillbaka till sina ställen år från år, men en jättestor myrstack visade vägen till ett av ställena.
Egentligen skulle man ha suttit i solen och njutit hela påskaftonen i det varma fina vädret, men ska man bjuda på påskmiddag så går det inte an. Eftersom äldsta sonen hade åkt till Finland med hela familjen och Anna bilat till Jönköping med sin sambo, så firade vi påsk tillsammans med sonen Göran, som numera jobbar på Arlanda och bor i Stockholm.
Även om man bara är tre personer till bords vill man ha lite gott att äta och dricka. Jag hade bl.a. kalasskinka, gravad lax, kall kokt lax, matjessill, inlagd sill, ägghalvor. Till detta drack vi öl, vatten, snaps och vin. Efterrätten fick vänta lite för vi var så mätta. Det vankades senare glass med kolasås och chokladkonfekt, inget märkvärdigt, men gott.
På kvällen gick jag ut och filmade rådjuren på åkern, för det är så fina färger ute när solen går ner.
