Idag var det dags att gå ut i skogen och se om det fanns lite svamp åt oss

För några dagar sedan hade flickorna frågat om de fick följa med och plocka svamp. Vi tyckte då att det skulle passa en söndag. När vi frågade flickorna ville inte Linnea, eftersom hon hade en kompis hemma, men Julia ville gärna följa med och hon tog med sig sin kamrat Alva.

Först gick vi till stället där vi brukar hitta svart trumpetsvamp och det blev en liten hög med sådana, både i vår och i deras korg. Alldeles i närheten fanns det som vanligt en massa trattkantareller, den blev det lite mera av.

Efter en stund när vi hade plockat intensivt, ville flickorna äta sin lilla matsäck, kanelbulle och saft.

Vi hade bestämt oss för att bara vara ute i skogen en kort stund, men vi hade ändå svamp med oss så det räckte.

Flickorna var nöjda och skulle dela sin svampskörd och så här mycket blev det för mig sedan jag rensat mitt.

Det finns mycket svamp i skogarna och det kan man väl tacka det eviga regnandet för

Det var uppehållsväder idag, så vi skyndade ut för att plocka svamp. Först gick vi till det ställe där det brukar finnas svart trumpetsvamp. Vi hittade direkt de härliga svarta svamparna.

Vi fortsatte sedan till ett annat ställe där det alltid finns mycket trattkantareller. Där stod de och väntade på oss och tre stora gula kantareller fick vi med oss också. Väl hemma delade vi med oss av svampen och Linnea rensade och var glad. Hon älskar att äta trattkantareller. Själv hade jag också en hel del att rensa, men vi hade plockat noggrant och tog inte så mycket skräp med hem.

En hel del svart trumpet och de gula kantarellerna blev en god stuvning i en omelett tillsammans med röd lök och kryddor. Nu ska resten av svampen ligga och torka och packas i burkar för att kunna användas senare under året.

Idag var det dags för svampplockning igen och vi gick till samma ställe som förra veckan

Vi har haft riktigt sommarväder med höga temperaturer en dryg vecka nu, men det ska visst ta slut nu. Solen sken i alla fall, men det blåste en hel del, så vi gick till skogen där man nästan inte känner blåsten alls. Det var en härlig stund, med mycket svamp och det är så vackert i skogen. Väl hemma ska svampen rensas och läggas ut på torkning, men en liten stuvning måste man alltid göra, för det är så gott.