Det finns mycket svamp i skogarna och det kan man väl tacka det eviga regnandet för

Det var uppehållsväder idag, så vi skyndade ut för att plocka svamp. Först gick vi till det ställe där det brukar finnas svart trumpetsvamp. Vi hittade direkt de härliga svarta svamparna.

Vi fortsatte sedan till ett annat ställe där det alltid finns mycket trattkantareller. Där stod de och väntade på oss och tre stora gula kantareller fick vi med oss också.

Väl hemma delade vi med oss av svampen och Linnea rensade och var glad. Hon älskar att äta trattkantareller.

Själv hade jag också en hel del att rensa, men vi hade plockat noggrant och tog inte så mycket skräp med hem.

En hel del svart trumpet och de gula kantarellerna blev en god stuvning i en omelett tillsammans med röd lök och kryddor.

Nu ska resten av svampen ligga och torka och packas i burkar för att kunna användas senare under året.

Janne och jag var på besök hos en mycket god vän i Märsta

Hos min namne, Barbro, vet man att det vankas goda rätter och det var det även den här gången. Drink, förrätt, huvudrätt och dessert trollar hon fram som om det var det enklaste man kan göra och allt var så gott.

Vi sov över hos henne och idag delade hon med sig av sina svampställen. Jag förstår inte hur hon kan hitta tillbaka till sina ställen år från år, men en jättestor myrstack visade vägen till ett av ställena.

Det var mycket torrt i marken trots att det har regnat mycket i sommar så många kantareller var ganska torra, men se vilka anhopningar det fanns.

Här sitter jag i skogen med alldeles fel kläder på mig. Bromsarna bet mig på benen och armarna, men vad gör man inte för att få ta hem en massa svamp från skogen. Detta var ju inte planerat.

Barbro var klädd för en skogstur och hon vet precis var kantarellerna finns.

När vi kom hem delade vi med oss av kantarellerna. Barnen skulle rensa dem till mamma, pappa, storebror och dem själva. Julia ledsnade efter en stund, men lilla Linnea rensade alltihopa.

Själv rensade jag resten av svampen och sen tog jag en rejäl portion svamp och gjorde en härlig kantarellomelett.