Dags att göra julens snaps

Att göra hemgjord snaps är roligt och gott. Får den stå lite extra länge blir den ännu godare. Lite snaps har vi kvar från förra julen och den är riktigt god nu.

Här är receptet:

Julsupen

Ingredienser:
1 hela renat brännvin eller vodka
½ dl russin
3 kryddnejlikor
10 sötmandlar (skalade)
1 bit ingefära (storlek som två mandlar)
1 pommeransskal
1 kanelstång

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i spriten. Låt stå varmt i två dygn.
Sila av och tillsätt två sockerbitar.
Mår bra av att lagras.

Njutes avkyld.