Sommaren gick lite för fort för mig, så det hann inte bli någon saft av fläderblommorna.
Nu har bären kommit, men det tar ju ett tag innan de blir svarta och mogna. Då ska jag göra både sylt och saft, för jag har just lärt mig att Flädersaft hindrar influensa att bryta ut. Det kan vara bra att nu när svininfluensan börjar sprida sig här i Sverige. Varför inte göra lite snaps och likör också, det sitter ju inte i vägen.
