Fint ska det vara, namnet, på en sylt som är så jättegod!
Den innehåller fläderbär och äpplen.
Perfekt att göra så här på tidig höst när man har både bären och äpplena.
Receptet:
2 liter rensade fläderbär
1 kg skalat och urkärnat äpple, syrligt och smakrikt
5- 7 dl sockerFinhacka äpplet och koka nästan mjukt. Tillsätt fläderbären och koka i 10-15 minuter. Tillsätt sockret, koka i ytterligare 10 minuter och skumma väl. Tillsätt eventuellt konserveringsmedel och häll upp på väl rengjorda och varm burkar.
1 kg skalat och urkärnat äpple, syrligt och smakrikt
5- 7 dl sockerFinhacka äpplet och koka nästan mjukt. Tillsätt fläderbären och koka i 10-15 minuter. Tillsätt sockret, koka i ytterligare 10 minuter och skumma väl. Tillsätt eventuellt konserveringsmedel och häll upp på väl rengjorda och varm burkar.
