Trattkantarellerna vi plockade häromdagen räckte till en riktigt god kantarellpaj också

Jag hittade ett recept med kantarell- och spenatpaj. Pajen blev riktigt god och inte blev den sämre tillsammans med det sydafrikanska Shirazvinet Tribal. Det blev en riktig festmåltid.

Pajen på bild2 har inte varit inne i ugnen ännu.

Barbro Eriksson

Jag älskar att fotografera, så ibland blir det mest bilder. Jag och min man reser så ofta vi kan och då blir det extra mycket bilder. Vi älskar våra barnbarn och tar hand om dem så fort föräldrarna önskar. Jag tycker om att prova nya maträtter, så det kan bli något recept nån gång. Mest av allt är jag intresserad av alla sorts miniatyrer, dockor, dockskåp och tillbehör. Att skapa något med händerna känns bra, särskilt när det lyckas förstås. Jag älskar livet och är fortfarande nyfiken på det mesta omkring mig. Här är det full fart och jag har många järn i elden. Carpe Diem!

Posted