När vintern väl tog slut satte all växtlighet igång med en väldig fart. Rabarberna har blivit både långa och tjocka med stora blad. Det var gott att kunna göra en rabarberpaj och för att ta vara på så mycket av rabarbern, så blir det råsaft av rabarber nu. Ingredienserna i hinken ska stå två dygn, sen är det bara att sila och tillsätta socker. Saften blir jättegod.
Potatisen och de andra grönsakerna är också på gång. Jordgubbarna har en egen plats. Sen satte jag nät över alla pallkragar så kanske rådjuren inte äter upp allt. Hur vi ska undvika mördarsniglar får vi väl se, men lite "snigelfritt" kanske hjälper.
Här tar Janne hand om det vi inte eldade efter att vi tagit ner en del av syrenhäcken. Veden kan vi använda i kaminen i vinter.
