Fint ska det vara, namnet, på en sylt som är så jättegod! Den innehåller fläderbär och äpplen. Perfekt att göra så här på tidig höst när man har både bären och äpplena.
Jag vet att jag har lagt ut detta recept tidigare, men kanske någon har missat det. Sylten är mycket god, det tycker även våra barnbarn. Lilla Linnea var med och plockade, rensade och kokade sylten.
Receptet:
2 liter rensade fläderbär
1 kg skalat och urkärnat äpple, syrligt och smakrikt
5- 7 dl socker
Gör så här
Finhacka äpplet och koka nästan mjukt. Tillsätt fläderbären och koka i 10-15 minuter. Tillsätt sockret, koka i ytterligare 10 minuter och skumma väl. Tillsätt eventuellt konserveringsmedel och häll upp på väl rengjorda och varm burkar.
