Middagen på Ishotellet var bokat till 19.30 och vi hade rejält med pengar för att äta något riktigt gott

Före maten tog vi en skaplig promenad för att se oss omkring. Vi var bl.a. på Jukkasjärvis hembygdsgård.

Restaurangen var trevlig och maten var fantastiskt god. Vi läste menyerna riktigt noga och kom fram till detta. De här två rätterna tog både Janne och jag.

Förrätt: Älgcarpaccio, chimichurri, lingon och parmesan.

Huvudrätt: Renfilé, Kiruna shiitakesvamp, pumpapuré, vinterrotfrukter med fläsk och knödel.

Dessert:

Janne tog: Hemgjord åkerbärsglass med sockerkaka och hallonkrisp (den serverades på istallrik).

Jag tog: Ugnsbakad chokladtryffel, hjortron- och lingonpuré med crème fraiche.

Till maten valde vi detta vin och det var mycket gott.

Några timmar senare var det dags att gå till sängs och då gick vi in i ingången till höger.

Vi gick och hämtade sovsäck och lakan och en del annat vi behövde till sängen. Sen bytte vi om i det egna lilla omklädningsrummet där vi också hade våra resväskor och andra prylar.

Sen var det dags att krypa ner. Ute var det -26 grader kallt och i rummet var det -5 grader kallt. Det första man gjorde var att krypa ner i lakanet, sen i sovsäcken.

På morgonen blev vi väckta med varm lingondricka.

Mer i morgon...


Vädret var underbart och det hade varit skönt att få gå ut på bryggan och sätta sig på bänken

Det är härligt när solen skiner på vintern. Isen hade lagt sig i en stor del av viken när det var minusgrader några dagar, men nu blev det mildare väder och isen försvann på de flesta ställen.

Vi har haft mycket högt vatten en längre tid nu, så det är inte lätt att komma ut på bryggorna i området. Att bestämma sig för att basta i stugan ute på en av bryggorna är nog svårt, för då får man nog bada före bastun eller vänta på att det blir stadig is.

 

Nu har man visat på väderlekskartan att snön kommer i natt

Ja, nu är det slut med den gröna sköna vintern. Visserligen har det blåst mer än vanligt, men vi har sluppit snön. En förvarning har vi fått, eftersom det var riktigt svårt att gå på våra hala vägar idag på vår dagliga promenad, så nu blir det säkert snö och minusgrader.

Vår sista blomma på stockrosen såg ut att ha givit upp och jag tog avsked från den genom att ta en sista bild på den idag. En sista bild på sol och grönt gräs blev det också.

Nåja, om inte jag älskar snön, så lär väl barnen bli jätteglada och plockar fram pulkor och stjärtlappar. Bara det inte blir så mycket snö som förra året...

När man ser att termometern sjunkit till -12 grader blir man inte särskilt glad

Uppstigen inte alltför sent upptäcker jag att solen skiner från en blå himmel. Trevligt, tänker jag, men när jag sedan ser termometern slocknar leendet, för det är -12 grader Celsius. Jag tar ändå en promenad för att se att isen har lagt sig. Det gjorde den faktiskt redan i går. Ett par sena båtägare fick i helgen bråttom att ta upp sina båtar. Så länge vi har bott här, sedan 1982, har inte isen legat så tidigt.  Vår vik, Skåvsjöholmsviken, brukar frysa efter nyår, bortsett från förra året då den frös strax efter jul. Går vi verkligen mot varmare tider? Man kan undra ibland.