Idag kom spånskivorna till golvet men sen kom lite regn och vi fick bråttom att bära in dem, så de inte skulle bli våta. Tungt var det för oss, men nu är de i alla fall inne. Nu fatts bara 100 m2 parkett, men det kommer på måndag och då har vi hjälp av våra byggare.
I Sverige kallas tisdagen efter fatslagssöndagen för fettisdagen, vilket betyder fet tisdag. Det är den sista dagen före påskfastan.
Här kommer ett recept på semlor för 18-20 personer.
Ingredienser
50 g jäst1 msk stött kardemumma
vispgrädde
mandelmassa
florsocker
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Ljumma grädden och vattnet och häll över jästen. Arbeta in salt och hälften av mjölet.
Tillsätt ägg, smör socker och kardemumma sedan resten av mjölet. Arbeta degen smidig. Baka ut till bullar låt jäsa 40-60 min.
Pensla med uppvispat ägg och grädda vid 275 gr 5-7 min.
Fyll med mandelmassa och grädde, florsocker pudras över vid servering.
Ibland när vi är barnvakt till barnbarnen lär jag dem rim och ramsor som man lärt sig som barn. Idag roade vi oss med att sjunga en ramsa med rörelser till.
Kanske har någon ett minne av den här ramsan, som jag lärde mig på kollo på Barnens Ö.
Texten är så här:
Alla malla tjafs uti Fiskabalajka
Alla malla tjafs uti Bingabångabej
Hej skudderi skudderumpen stumpen
Hej skudderi skudderullanlej.
Vi har en miljöbil, som inte drar så mycket bensin och det är ju bra, för bensinpriset bara stiger och stiger. Tänk vad billig bensinen var en gång, bara 0,85 kr/ liter 1970!
Idag kostade bensinen 14,08 kr/liter. Prisjämförelsen gäller 95 oktanig bensin. Om man jämför med något annat, exempelvis mjölk, kostade 1 liter 1,10 kr 1970 och idag ungefär 8kr/liter. Det är kanske dags att uppfinna en bil som går på mjölk.
Vi skulle in till stan idag och var tvungna att ta bilen, men vi behövde tanka. Då brukar vi försöka hitta någon som har lite billigare bensin. Vår mack i området annonserar alltid med sänkt pris jämfört med andra, och de tog idag 13,93kr/l. I Täby har de också ett par mackar som brukar ha lite lägre bensinpris och de hade båda 13,53 kr/l. Tankar man 40 liter så tjänar man ju några kronor och det är ju onödigt att betala för mycket, så vi slog till och fyllde tanken där, när vi ändå åkte förbi.
Ja nu var det dags att ta bort skrället som ändå inte gav så mycket värme. Nu får vi vara utan några veckor, innan den nya är på plats.
Nu har vi bestämt oss för vilket kök vi vill ha och det känns jättebra att det är klart. Vi har skrivit på papperen och säljaren har varit här och måttat köket så att ingenting ska bli fel. Nu får vi vänta i c:a 5 veckor innan det kommer. Under tiden får vi planera lite så att allt görs i rätt ordning, för vi ska ha nytt golv också. Köket ska bli ljusare med vita luckor, de bruna vi har idag är snart 30 år gamla och ger ett väldigt mörkt intryck. Vi går mot ljusare tider både ute och inne!
Våra barnbarn lekte att de var på utflykt och skulle campa under flygeln i vårt vardagsrum. De var helt inställda på att sova på golvet, för de hade släpat in madrasser och sängkläder. T.o.m. tandborstar och tandborstglas hade de ställt in och varsin hög med kläder som de skulle ha på sig på morgonen. De tittade på barnprogrammen på kvällen och sedan var det sovdags. De provade att ligga under flygeln lite grand, men började tycka att det inte var lika roligt längre, så det slutade med att de låg i vårt gästrum tillsammans med sin mamma. Ja, det blev en utflykt, men inte så lång.
På morgonen vid åttatiden hade vi bara 15,1° inne, för varmluftspumpen klarar ju inte -23,2° som det var när jag gick upp. Alla elementen var fullt påslagna, men det hjälpte inte. Alltså var det dags att elda i braskaminen, som trots allt ger lite tillskottsvärme. Den ska tas bort i nästa vecka och sen kommer det en bättre kamin på plats, men det dröjer ett tag. Det är tur att det är soligt de flesta dagarna, för solen är en bra värmekälla och till slut fick vi upp värmen inne till 19 grader.
Dagens promenad krävde varma kläder och vi valde att gå på isen i Skåvsjöholmsviken den här gången. Det är roligt att se alla sjötomter från sjösidan och idag var det en hel del folk på isen. En del promenerade som vi, andra åkte skidor, fyrhjuling, snöskoter eller motorcykel.
Vi är ett gäng tjejer som träffas på torsdagskvällarna på Sjökarbyskolan i Åkersberga och gör lite keramikgrejer. En del är väldigt duktiga och får till mycket fina saker och andra, som jag, gör så gott vi kan. Vi har riktigt roligt och experimenterar genom att göra lite av varje. För mig blir det nog mest skålar och lite vaser, men när det närmar sig jul brukar det bli lite tomtar. Fåglar har jag gjort ganska många, det tycker jag är kul, men den här gången blev det ett troll. Det är lite kul att se hur sakerna blir efter att ha bränts två gånger och även målats och glaserats.
Ibland gör jag ett riktigt storkok med ärtsoppa, för vi tycker det är så gott. Den här gången blev det på 1 kg gula ärtor. En stor bit sidfläsk ska man också lägga i när ärtorna ska koka och min bit vägde ungefär 8 hg. Naturligtvis åt vi soppan en torsdag, precis som det ska vara, men vi åt inga pannkakor, som det egentligen borde vara till. Saken är den, att vi äter så mycket soppa, så vi orkar inga pannkakor. Hade jag inte haft min keramikkväll i kväll, så hade vi nog tagit lite varm punsch till ärtsoppan, men det fick vara, eftersom jag skulle köra bil till keramiken.
Nu kan vi äta ärtsoppa många torsdagar för det finns mycket soppa i frysen.
