Statistföreningen har haft årsmöte och Guldtackegala

För sjunde året i rad hade statistföreningen årsmöte med efterföljande Gulttackegala. Vår ordförande Tommie Hansson hade ordnat allt mycket bra och det blev en trivsam kväll på restaurang Oxen. Det bästa produktionsbolaget och det sämsta fick sina priser, det sämsta får Dojan. Dock hämtade ingen av dem sina priser. Nonchalans eller mycket jobb? Joakim Nätterqvist (som var Arn i filmen) och Tommie Hansson delade ut utmärkelser till den bästa kvinnliga och manliga statisten. På plats fanns också Dogge Doggelito, som skulle uppträda gratis för oss, men som tyvärr hindrades av att ljudanläggningen i restaurangen inte fungerade som den skulle. Det var ju tråkigt, men alla vi, c:a 50 statister, gamla och unga hade en trevlig kväll ändå med god mat och lotteri med massor av priser.

Idag är det fettisdagen och då är semlor ett måste

I Sverige kallas tisdagen efter fatslagssöndagen för fettisdagen, vilket betyder fet tisdag. Det är den sista dagen före påskfastan. 

 Här kommer ett recept på semlor för 18-20 personer.

 Ingredienser

50 g jäst
2 dl grädde + vatten
1/4 tsk salt
7-8 dl vetemjöl
2 ägg + till penslingen
100 g smör (ej smält)
3 msk socker

1 msk stött kardemumma 

 vispgrädde

 mandelmassa

 florsocker  

  

Gör så här

 Smula jästen i en bunke. Ljumma grädden och vattnet och häll över jästen. Arbeta in salt och hälften av mjölet.
Tillsätt ägg, smör socker och kardemumma sedan resten av mjölet. Arbeta degen smidig. Baka ut till bullar låt jäsa 40-60 min.
Pensla med uppvispat ägg och grädda vid 275 gr 5-7 min.
Fyll med mandelmassa och grädde, florsocker pudras över vid servering.

  

 

Gamla sånglekar roar barnbarnen

Ibland när vi är barnvakt till barnbarnen lär jag dem rim och ramsor som man lärt sig som barn. Idag roade vi oss med att sjunga en ramsa med rörelser till.

Kanske har någon ett minne av den här ramsan, som jag lärde mig på kollo på Barnens Ö.

Texten är så här:

Alla malla tjafs uti Fiskabalajka

Alla malla tjafs uti Bingabångabej

Hej skudderi skudderumpen stumpen

Hej skudderi skudderullanlej.

Statistjobb är roligt för det mesta, men ibland kan det bli mycket väntan

Idag var det dags för statering. Det var Riksgälden som skulle ha lite ny reklam för obligationer. Alla vi c:a 40 statister skulle sitta i publiken när man spelade in ”Ursäkta mig” med Agneta Askelöf och två par som skulle mötas i studion för att be om ursäkt. Vad det handlar om får bli en överraskning för tittarna och det blir säkert roligt. Eftersom det är en parodi av ”Förlåt mig” som spelades in på 90-talet, så är klädseln från den tiden.

Vi skulle ta bussen från Slussen redan klockan sju på morgonen för att vara vid Kvarnholmen i Nacka i tid och många av oss hade försökt ta reda på hur lång tid inspelningen skulle ta. Ingen hade fått något svar, men de allra flesta trodde att det skulle vara en halv dag högst. Tiden rann iväg och vi var inte klara förrän efter klockan sex på eftermiddagen. Det blev en arbetsdag på drygt 11 timmar. Jag kan tycka att det är lite för mycket och det tyckte vi alla. Statister är ett tåligt släkte, men det finns tillfällen då allt går snabbt och bra också.

Bilderna visar bara en tidig morgon vid Slussen och väntande statister, för några bilder från inspelningen var inte tillåtet att ta.

Även om man inte kör så mycket nu när man är pensionär, måste man tanka bilen ibland

Vi har en miljöbil, som inte drar så mycket bensin och det är ju bra, för bensinpriset bara stiger och stiger. Tänk vad billig bensinen var en gång, bara 0,85 kr/ liter 1970!

Idag kostade bensinen 14,08 kr/liter. Prisjämförelsen gäller 95 oktanig bensin. Om man jämför med något annat, exempelvis mjölk, kostade 1 liter 1,10 kr 1970 och idag ungefär 8kr/liter. Det är kanske dags att uppfinna en bil som går på mjölk.  

Vi skulle in till stan idag och var tvungna att ta bilen, men vi behövde tanka. Då brukar vi försöka hitta någon som har lite billigare bensin. Vår mack i området annonserar alltid med sänkt pris jämfört med andra, och de tog idag 13,93kr/l. I Täby har de också ett par mackar som brukar ha lite lägre bensinpris och de hade båda 13,53 kr/l. Tankar man 40 liter så tjänar man ju några kronor och det är ju onödigt att betala för mycket, så vi slog till och fyllde tanken där, när vi ändå åkte förbi.

Vi gjorde en liten tur till Mariehamn på Åland

Vi fick ett mejl från Ånedinlinjen, vilket sker då och då eftersom vi är med i Seniorklubben. De bjöd på en kryssning gratis och både middagsbuffé och skärgårdslunch ingick, så det enda vi behövde köpa var frukost för 45 kronor. Inte ens isläget kunde hindra oss från att åka. Vi gillar nämligen båten Birger Jarl, för det är inget flytande hotellkomplex utan verkligen en båt, där man har en riktig båtkänsla. Tyvärr verkar det som om den ska läggas ner pga. ålder och just nu vet vi bara att den fortsätter mars månad ut.

Isen gjorde förstås att båten gick lite långsammare, men den fastnade inte i alla fall. Hade den gjort det hade det egentligen inte spelat oss någon större roll, för som pensionär är tiden inte så noga. Vi hade kunnat vänta på att någon hjälpt oss loss. Underhållningen i cocktailbaren var bra. Där satt en pianist, som vi lyssnat på förr och en fantastiskt duktig sångerska. Förra gången vi åkte med båten saknade vi dem, för den gången var det ingen riktigt bra underhållning. I Sky bar var det underhållning med Elvislåtar och även där sjöng den duktiga sångerskan från cocktailbaren. Den manliga sångaren hade ganska bra röst också. Vi hade en skön stund på båten och passade på att läsa och njuta av god mat.

Det var ett billigt nöje.

Hos goda vänner fick vi en jättegod äggtoddy som dessert

Det är roligt när man blir bjuden på en dessert som man aldrig har smakat och så var det i lördags kväll. Min goda vän, som också heter Barbro, hade tittat på ”Halv åtta hos mig” på TV och nu gjorde hon en äggtoddy, som hon sett i programmet. Tyvärr tog jag ingen bild på den fina äggtoddyn, men jag hittade några på nätet som också var fina.

Här kommer receptet som fanns på recept.nu .

 

4 port.

4 st äggulor
4 msk socker
2 dl vispad grädde
4 tsk florsocker
4 tsk nescafe
4 tsk kakao
4 msk cognac
4 st halva äggskal

Koka äggskalen.
Vispa äggulor och socker, vispa grädden och häll ner i äggblandningen. Häll upp i portionsglas.

Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 min. före servering).

Innan servering, lägg på små öar av florsocker, kakao, och nescafe.
Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt i glaset.
Gästerna får själva hälla cognacen över desserten och blanda ihop allt.

 

Njut, det är så gott. Tack, Barbro!

Nu har vi beställt ett nytt kök, men vi får längta ett tag tills det kommer

Nu har vi bestämt oss för vilket kök vi vill ha och det känns jättebra att det är klart. Vi har skrivit på papperen och säljaren har varit här och måttat köket så att ingenting ska bli fel. Nu får vi vänta i c:a 5 veckor innan det kommer. Under tiden får vi planera lite så att allt görs i rätt ordning, för vi ska ha nytt golv också. Köket ska bli ljusare med vita luckor, de bruna vi har idag är snart 30 år gamla och ger ett väldigt mörkt intryck. Vi går mot ljusare tider både ute och inne!