När man är pensionär behöver man inte stressa inför julen för man har gott om tid

I frysen ligger redan alla de rullade köttbullarna och även Janssons frestelse. Idag gjorde jag några förberedelser ytterligare.

Den gravade laxen är ett måste på julbordet. Nu ska den ligga och dra i sig kryddorna ett par dagar. Skinka måste man också ha och nu är den klar. Julknäcken kanske man skulle kunna skippa, men det är ju gott att ha, särskilt för de små.

Igår föll den första snön hos oss och idag är det den 4:e Advent

I förrgår var jag ute i skogen för att ta hem lite mossa, som jag skulle ha till mina julgrupper. Då såg jag plötsligt en massa trattkantareller bland mossan. Jag bestämde mig då för att plocka svampen dagen efter. Det blev inte av eftersom det blåste en riktigt hård vind och det regnade ganska kraftigt. Sen kom snön och det blev riktigt slaskigt. Idag är det lugnare väder och bara lite snö kvar, så jag gav mig ut och plockade trattkantarellerna. Jag tog lagom mycket, så att det kan bli en svampomelett. Det är inte ofta man kan plocka svamp den 18 december.

Omeletten med svampstuvning blev riktigt god!

 

 

Vår son fyller år och uppvaktas av oss föräldrar och bror med barn

Det var roligt att kunna uppvakta Göran på rätt dag, för det var längesedan vi kunde göra det. Han har ju bott i Malmö i många år och då blev det lite för långt att åka. Han fick lite presenter och sedan fick vi lite gott att plocka i oss.

Göran passade på att ta en del bilder med en nyinköpt kamera och det blev många bilder på brorsbarnen, men här får det duga med mina bilder.

Till jul vill man ha lite kakor hemma och jag hittade ett bra recept

Jag gjorde en stor deg och delade den i sju bitar. Jag gjorde sedan sju sorters kakor av degen genom att fylla dem med olika smaker. Innan utbakningen skulle degen vila i kylskåpet 3 timmar. Från vänster till höger är fyllningen: kanel, kardemumma, aprikoser, choklad, citron, hallon och vanilj.

Ett par av sorterna fick lite dekoration. Citronkakorna fick mandelspån och vaniljkakorna fick grevinnesylt på toppen.

Ett enkelt sätt att få flera sorters kakor.

Nu har man visat på väderlekskartan att snön kommer i natt

Ja, nu är det slut med den gröna sköna vintern. Visserligen har det blåst mer än vanligt, men vi har sluppit snön. En förvarning har vi fått, eftersom det var riktigt svårt att gå på våra hala vägar idag på vår dagliga promenad, så nu blir det säkert snö och minusgrader.

Vår sista blomma på stockrosen såg ut att ha givit upp och jag tog avsked från den genom att ta en sista bild på den idag. En sista bild på sol och grönt gräs blev det också.

Nåja, om inte jag älskar snön, så lär väl barnen bli jätteglada och plockar fram pulkor och stjärtlappar. Bara det inte blir så mycket snö som förra året...

Barnvakt och funderingar kring planterade amaryllislökar

Vi har varit barnvakter idag och passade på att ta en promenad med Linnea. För att få lite extra motion tog vi en runda där det finns en jobbig backe och två trappor upp till en annan väg. Linnea var kvick och sprang lite före oss och hon berättade att hon har gått i samma backe med dagisfröken. 

Nu på kvällen beslöt jag mig för att ta en bild på mina 3 Amaryllisar. Jag fick 3 stora fina lökar som jag satt i vatten ett tag innan jag planterade dem. Alla tre planterades för drygt en månad sedan, fick samma sorts blomjord, med likadana strutar och lika mycket vatten. Hur kommer det sig att de har kommit så olika långt? Den långa har stått och växt i två veckor nu och den lägsta tog jag av struten på igår. Den långa amaryllisen har fått lite vatten endast en gång och det var strax efter att jag tagit bort struten. Visst är det konstigt. Finns det någon som kan förklara detta?

Glögg med tilltugg hos min systers äldsta son

Många gånger har släkten samlats i december för att dricka lite glögg och plockmat. Det har varit hos oss ett par gånger, hos min äldsta syster ett par gånger och samling på Berns en gång. Ett år ordnade även mina andra systrars flickor en glöggfest i hyrd lokal. Det har blivit någon slags tradition, även om det har uteblivit någon gång. Vi tycker det är jättetrevligt att få träffas på detta sätt, systrar med män, barn och barnbarn. Så länge någon känner för att ordna det hela kommer det säkert att fortsätta.

Våra barnbarn hade tagit på sig sina nya klänningar och de tyckte det var roligt att få klä sig fina.

Nu har jag bakat saffransbullar, så jag tror att det räcker både till Advent och till Luciadagen

Det är gott att ha lite att bjuda på till kaffet när alla helgdagar kommer. Vid Adventssöndagarna vill jag ha lite kaffebröd hemma och även den 13 december när det är dags för Luciafirande. Har man bullar och pepparkakor klarar man sig långt. Det kan ju tänkas att jag gör några andra kakor också.